Продавець ЧП Сварка-Буд розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
576 відгуків
ПП Зварка-Буд
+380501580179
+380501580179
+380631208418
+380960265022

Кавомолки

В залежності від того, який спосіб приготування кави обраний, обирається і ступінь помелу. Традиційно вважається, що для приготування кави в джезві найкраще підходить дуже тонкий помел — «в пил». Такий ступінь помелу зазвичай не забезпечують побутові жорнові кавомолки. Завдяки помолу «в пил» в чашці утворюється суспензія і кава сприймається більш густою. У той же час, якщо комусь не подобається суспензія в чашці, він може використовувати для джезви і будь-який інший ступінь помелу.

Для еспресо підходить середньодрібний помел. Для еспресо особливо важливо, щоб помел був максимально однорідним. В іншому випадку буде неможливо спресувати однорідну «кавову таблетку» в холдері і, як наслідок, велика частина води, що йде під тиском буде проходити не через усю каву, а через місця, де щільність таблетки найменша. Таким чином, більша частина порошку не братиме участь у процесі заварювання, і кава не заваритися як слід.

Для заварювання за допомогою френч-пресу і для кавоварок крапельного типу використовується крупний помел. Крупний помел тут потрібний для того, щоб частки кави не проходили через сітку френч-преса і фільтри крапельної кавоварки.